Pompette Salon 微薰‧沙龍 坐落於台中市心，地處 27 高樓層，延攬整面隨著天地即景，若隱若現的大肚山景致，透過 沐朋設計 團隊之手，將法語中微醺之意「Pompette」，透過場域的設計元素，展現於人、酒、藝文之間，以最奇幻微妙的關係，在杯光燭影間迷漾錯落。

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進入微醺時，人的感知能力，受藝文、心緒薰陶的感知能力最為敏銳，因此，微薰‧沙龍在「醺意」散發之際，便能內化並裸現為具美學價值的文化「薰染」，這是沙龍想傳達的寓意。

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因此，特意取其酒精催化之下的飄浮與無拘無束感，將連綿不絕的波動，引為空間的核心元素，在方形量體內部，嵌入了異型穹頂，以此為中心緩緩泛漫，不斷地產生漣漪，拍打交融於一室之中。

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藉由異材質的轉化，從隔柵、木質穹頂、白色平頂天花、半圓木質格柵牆，再連結兩道窗景，不僅引山景入室，更在複層玻璃之下，將藏於窖內的葡萄酒一一呈現，酒客在這裡不只泛醉，更是立足於天圓地方間，感受細嚐釀酒師獨門手藝的尊榮時光。

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